식이 섬유, 망간, 칼륨, 비오틴, 비타민 B1, 구리, 철분 및 기타 다양한 비타민의 좋은 공급 원인 상추는 확실히 건강한 식단의 필수품입니다. 하지만 불행히도 대장균 감염의 심한 발병 덕분에 당분간은 피하는 것이 가장 좋습니다.
따라 CDC에 , 미국과 캐나다에서 58 명이 아프고 1 명이 사망했습니다.
검의 기사 조언
CDC는 사람들이 병에 걸리기 전에 먹은 음식의 공통 분모를 결정하기 위해 사람들을 인터뷰하고 있기 때문에 현재 상추가 미국에서 범인이라는 것은 확실하지 않습니다. 그러나 58 개 질병 중 41 개가보고 된 캐나다에서 공중 보건국은 로메인 상추를 공급원으로 결정했습니다.
'로메인 상추가 미국에서 대장균 발병의 원인이라고 100 % 확실하게 말할 수는 없지만, 로메인 상추가 거의 항상 날로 소비된다는 점을 감안할 때 더 많은주의가 필요합니다.'James Roger, 음식 Consumer Reports의 안전 책임자, NBC에 말했다 .
대장균은 일반적으로 조리 과정에서 죽을 수 있으므로 상추와 같이 날로 먹는 음식이 더 큰 위험을 초래합니다.
침대에서 더 오래 버틸 수 있는 것들
CDC는 질병의 원인이 확인 될 때까지 사람들에게 상추를 피하라고 공식적으로 경고 할 수는 없지만 소비자 연합의 Jean Halloran은 사람들이주의를 기울이고 냉장고에있는 상추를 버리고 구매를 피해야한다고 말했습니다. 추후 공지가있을 때까지 더 이상 말하지 않습니다. ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ
'이용 가능한 데이터는 로메인 상추가 미국 발병의 원천임을 강력하게 시사합니다.'라고 그녀는 말했습니다. '그렇다면 사람들이 경고를받지 않으면 더 많은 사람들이 병에 걸릴 수 있습니다.'
대장균은 구토, 설사 및 심한 위경련을 유발할 수 있습니다. 이 상추의 대장균 균주는 신부전을 유발할 수 있기 때문에 특히 위험합니다. 신부전의 증상으로는 극심한 피로, 배뇨 감소 및 뺨과 눈 아래의 창백함이 있으며 일반적으로 오염 된 음식 후 7 일 후에 나타납니다.
따라서 케일과 콜라 드 그린을 고수하는 것이 더 나을 수도 있습니다. 어쨌든 둘 다 더 많은 영양가를 가지고 있습니다 , 지금은!
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