계속해서 주의를 기울이고 있다고 해도 더 건강한 음식 장바구니에 담기 위해 대부분의 사람들은 선반과 쿨러에 있는 품목이 먹어도 안전하다는 확신을 가지고 식료품점에서 쇼핑합니다. 그러나 제조업체에 적용되는 엄격한 규칙과 규정에도 불구하고 잠재적으로 위험한 제품은 때때로 통로로 들어가 냉장고와 식료품 저장실에 보관될 수 있습니다. 이제 미국 질병통제예방센터(CDC)에서는 다음과 같이 경고합니다. 대장균 발병은 4개 주에서 확산되고 있습니다. 질병 급증의 원인이 무엇인지, 그리고 알아야 할 증상이 무엇인지 알아보려면 계속 읽어보세요.
돈나은 무슨 뜻인가요?
관련된: 리스테리아 발병이 11개 주를 강타했습니다. 이것이 리스테리아증의 경고 신호입니다 .
4개 주에서 최소 10명이 질병에 걸렸습니다. 대장균 감염.
2월 16일, CDC와 미국 식품의약국(FDA)은 다음과 같이 발표했습니다. 갑작스러운 급증 조사 ~에 대장균 감염. 당국에 따르면 2023년 10월 18일부터 2024년 1월 29일까지 최소 10명이 유해세균에 감염됐다고 한다. 이 중에는 입원한 환자 4명과 용혈성 요독증이라는 심각한 질환을 앓은 환자 1명이 포함돼 있다. 신부전으로 이어질 수 있는 증후군(HUS).
보고된 사례는 현재까지 4개 주에 걸쳐 발생했습니다. 여기에는 텍사스 1개, 유타 2개, 콜로라도 3개, 캘리포니아 4개가 포함됩니다. 그러나 질병에 걸린 모든 사람이 치료를 받는 것은 아니기 때문에 CDC는 이번 발병이 '알려진 질병이 있는 주에만 국한되지 않을 수 있으며 실제 아픈 사람의 수는 보고된 수보다 훨씬 더 많을 가능성이 높다'고 경고합니다.
관련된: 희귀한 새로운 인간 전염병 사례에 보건 당국이 새로운 경고를 발령함 .
조사 결과 이번 발병은 오염된 치즈 제품과 연관되어 있었습니다.
최신 업데이트에 따르면 해당 기관에서는 캘리포니아에 있는 Raw Farm의 치즈 제품이 질병의 원인일 가능성이 높다는 사실을 발견했다고 밝혔습니다. FDA는 이 회사가 자발적 리콜을 발표했다 전국적으로 판매되는 생체다 제품입니다.
목록 영향을 받는 제품 1파운드 블록, 0.5파운드 블록, 1/2파운드 잘게 썬 치즈 패키지가 포함됩니다. 또한 Raw Cheddar Jalapeño Flavor 제품의 모든 크기와 형식도 포함됩니다. 회사는 리콜이 배치 20231113-1 이전의 블록 제품과 20240116 이전의 파쇄 제품에만 영향을 미친다고 명시합니다.
기관은 소비자에게 영향을 받는 제품을 제공하거나 먹지 말라고 경고합니다. 또한 냉장고에 원래 포장이 아닌 재포장되어 식료품점에서 판매된 치즈를 포함하여 모든 품목이 있는지 확인해야 합니다. 리콜 대상 제품 및 식별이 불가능한 제품은 폐기하고, 제품과 접촉한 표면은 철저히 청소해야 합니다.
관련된: 의사는 양성 반응을 보이기 전에 나타나는 COVID 증상을 밝힙니다. .
대장균 감염은 잠재적으로 더 심각해지기 전에 위장 관련 증상을 유발할 수 있습니다.
FDA에 따르면, 다음과 같은 질병에 감염된 사람들은 대장균 일반적으로 다음 시점부터 첫 번째 증상이 나타나기 시작합니다. 몇 일 박테리아를 섭취한 후 최대 9일까지. 가장 일반적으로 심각한 위경련, 설사, 발열, 메스꺼움, 구토가 복합적으로 나타납니다.
대부분의 사람들은 치료를 받지 않고도 5~7일 이내에 감염에서 회복됩니다. 그러나 FDA는 심한 혈성 설사나 HUS, 심지어 고혈압, 만성 신장 질환, 신경학적 문제까지 포함하여 증상이 때때로 더욱 심각해질 수 있다고 경고합니다.
픽업 라인을 줘
FDA는 이 박테리아가 누구에게나 병을 일으킬 수 있지만 5세 미만의 어린이, 65세 이상의 노인, 면역력이 저하된 사람들은 심각한 감염 위험이 더 높다고 밝혔습니다. 자신이 다음과 같은 증상을 보이고 있다고 믿는 사람 대장균 감염되면 즉시 의사의 진료를 받는 것이 좋습니다.
관련된: 라임병 사례가 70% 급증했습니다. 이는 경고 신호입니다. .
최근의 발병은 또 다른 심각한 박테리아 오염이 발생한 지 불과 몇 주 후에 발생했습니다.
불행하게도 유해 박테리아로 인해 대규모 리콜이 발생한 최근 사례는 이번이 유일한 것은 아닙니다. 이달 초 CDC는 다음과 같은 사항을 조사 중이라고 발표했습니다. 리스테리아 발생 11개 주에 걸쳐 확산됐죠. 보건당국은 2월 13일 현재 입원 23명, 사망 2명을 포함해 26명이 감염됐다고 밝혔다. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
해당 기관은 이 질병이 Rizo-López Foods에서 만든 코티하 치즈, 퀘소 프레스코, 크레마, 요구르트와 연관되어 있다고 밝혔습니다. 회사가 시작한 총체적 회상 자사 제품 중 13개 브랜드로 전국적으로 판매됐다. 해당 제품은 다음을 포함한 주요 식료품점에서 판매되는 브랜드가 없는 식사 품목에도 포함되었습니다. 코스트코, 세이프웨이, 앨버트슨 , 특히.
재커리 맥 Zach는 맥주, 와인, 음식, 주류 및 여행을 전문으로 하는 프리랜서 작가입니다. 그는 맨해튼에 거주하고 있습니다. 읽다 더
