살충제—여부 살충제 , 살균제 또는 제초제 - 중요한 목적을 수행합니다. 그러나 우리는 이러한 화학 물질이 농작물을 보호하고 곤충을 쫓아내는 데 큰 역할을 하기를 바라지만 잠재적으로 해로운 부작용을 일으키지 않기를 바랍니다. 그리고 우리는 확실히 그들이 우리 음식에 나타나는 것을 원하지 않습니다. 불행하게도 새로운 연구에 따르면 귀리 및 밀 기반 제품 중 잘 알려지지 않은 살충제가 발견되었습니다. 슈퍼마켓 자이언츠 타겟과 월마트.
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~ 안에 새로운 연구 에 출판 노출 과학 및 환경 역학 저널 , 미국 참가자의 80%가 화학 클로르메쿼트에 대해 양성 반응을 보였습니다. 이 살충제는 종종 밀, 귀리, 보리의 해충을 퇴치하는 데 사용되지만, 주요 목적은 줄기 성장을 방해하여 작물이 넘어지거나 옆으로 구부러지는 것을 방지하는 것입니다. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
연구에 따르면 수확자들은 미국 땅에서 재배된 식용 작물에 화학 물질을 사용하는 것이 금지되어 있지만 다른 나라에서 클로르메쿼트로 처리된 식품을 수입하는 것은 불법이 아닙니다.
이러한 발견 '경종을 울려야 한다' EWG(Environmental Working Group)에 따르면 이 연구는 '획기적'이라고 평가했습니다. 옹호 단체는 자체 브리핑에서 클로르메쿼트가 동물에게 심각한 부정적인 영향을 미치는 것으로 입증되었으며 인간에게도 유사한 위협을 가할 수 있다고 경고했습니다.
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이 연구에서 연구자들은 2017년부터 2023년까지 6년 동안 서로 다른 세 지역에서 소변 샘플을 수집했습니다. 그들의 목표는 미국 소비자의 클로르메콰트 존재와 농도를 테스트하는 것이었습니다.
참가자 5명 중 4명이 체내에 클로르메쿼트를 갖고 있는 것으로 나타났습니다. 연구자들에 따르면 클로르메콰트의 사용과 소비가 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다. 또한, 연구에 따르면 그라놀라와 시리얼을 좋아하는 사람들은 클로르메콰트에 더 일반적으로 노출되는 것으로 나타났습니다.
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연구원들은 2022년 6월, 2022년 8월, 2023년 5월에 구매한 귀리 기반 식품의 92%에서 클로르메쿼트 양성 반응이 나온 것을 발견했습니다. 이러한 제품 중에는 Cheerios, 오트밀, 그래놀라 바, Quaker Foods에서 판매되는 Old Fashioned Oats, Walmart 및 Target 매장 브랜드 그래놀라 및 시리얼이 있습니다.
반면, 유기농 귀리 기반 식품의 12.5%만이 클로르메쿼트에 양성 반응을 보였습니다.
창문을 두드리는 로빈 미신
연구원들은 2023년 2월에 또 다른 소규모 테스트를 실시했는데, 이번에는 밀 기반 제품에 중점을 두었습니다. 샘플링 중 22%가 클로르메쿼트에 양성 반응을 보였습니다.
Cheerios 브랜드를 운영하는 General Mills는 식품에서 클로르메콰트의 흔적이 발견된 최고의 회사 중 하나였습니다. ~ 안에 성명서 에게 USA 투데이 , 대변인 몰리 울프 '우리의 모든 제품은 모든 규제 요구 사항을 준수합니다. General Mills에서는 식품 안전이 항상 최우선 과제이며 가능한 가장 안전한 방법으로 식품을 준비하고 포장하도록 주의를 기울이고 있습니다.'
Target 및 Walmart 매장 브랜드 그래놀라 및 시리얼의 경우, 최고의 삶 두 소매업체에 연락하여 어떤 제품이 관련되었을 가능성이 있는지 확인하고 선반에서 제품을 제거할 계획이 있는지 확인했습니다. 우리는 그들의 반응으로 이 이야기를 업데이트할 것입니다.
Chlormequat가 전반적인 인간 건강에 미치는 영향은 아직 결정되지 않았습니다. 그러나 EWG와 같은 활동가 그룹은 동물에서 나타나는 부작용(생식력 감소, 태아 성장 변화, 생식 기관에 대한 해로움)이 인간에게 잠재적인 해를 끼칠 수 있다는 징후라면 이 연구가 심각한 경각심을 불러일으켜야 한다고 경고합니다. 수확자와 소비자에게 전화하십시오.
에밀리 위버 Emily는 뉴욕에 거주하는 프리랜서 엔터테인먼트 및 라이프스타일 작가입니다. 하지만 그녀는 여성의 건강과 스포츠에 대해 이야기할 기회를 결코 놓치지 않습니다(그녀는 올림픽 기간 동안 성공합니다). 읽다 더
