약 5500만명이 치매와 함께 생활 세계보건기구(WHO)는 전 세계적으로 보고합니다. 그리고 노인의 비율로 전 세계적으로 계속 증가 , 전문가들은 전 세계 치매율이 2030년에는 7,800만 명, 2050년에는 1억 3,900만 명으로 증가할 것으로 예상합니다.
채택 건강한 생활습관 인지 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있지만 노력에도 불구하고 치매 위험을 증가시키는 한 가지 요인이 있을 수 있습니다. 미국인의 58%가 치매 발병 가능성을 높이는 행동과 이를 피할 수 있는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
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당신이 먹는 것은 뇌 건강에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.
접시에 담기로 선택한 음식이 건강에 영향을 미칠 수 있다는 말을 들었을 것입니다. 심장 건강 당뇨병, 심혈관 질환 및 암과 같은 만성 질환의 위험. 그러나 식단은 또한 우리의 뇌 건강과 인지 기능에 중요한 요소를 담당합니다. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제가 풍부한 자연 식품을 많이 섭취하면 뇌에 영양을 공급하고 산화 스트레스로부터 보호 , 만성 염증의 주요 동인입니다. 염증은 세포를 손상시키고 치매의 두 가지 주요 유형 - 알츠하이머병 및 혈관성 치매.
에린 팔린스키-웨이드 , RD, CDE, 등록 영양사 및 저자 2일 당뇨병 다이어트 , 알려줍니다 베스트 라이프 , '섬유질, 식물성 지방 및 항산화제가 풍부한 균형 잡힌 식단을 섭취하면 뇌 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식단에 견과류, 씨앗, 콩, 렌즈콩 및 기름진 생선과 함께 더 많은 과일과 채소를 추가하면 뇌 건강을 보호할 수 있습니다. 뇌와 심장과 같은 장기에 도움이 됩니다.'
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미국인의 58%가 이렇게 함으로써 치매 위험이 증가하고 있습니다.
모닝 커피에 설탕 한 티스푼을 추가하거나 때때로 달콤한 간식에 탐닉하는 것은 무해해 보일 수 있지만 그렇게 하면 다음 중 하나가 될 수 있습니다. 미국인의 58% 설탕을 너무 많이 섭취하면 치매 발병 위험이 높아집니다.
USDA에 따르면 우리 대부분은 미국인을 위한 식이 지침(DGA) 첨가당 섭취를 제한하는 권장 사항 10퍼센트 미만 총 일일 칼로리. 놀랍게도 미국 사람들은 하루 평균 25티스푼 이상의 설탕을 섭취하며 일일 칼로리의 20%를 설탕에서 얻습니다.
Palinski-Wade는 '식이 요법에 설탕을 과도하게 섭취하면 여러 가지 건강 문제가 발생할 수 있습니다.'라고 말합니다. '또한 식단에 많은 양의 설탕을 첨가하면 인슐린 수치가 급증하여 시간이 지남에 따라 인슐린 저항성이 증가할 수 있습니다. 신체의 인슐린 저항성은 인지 기능 저하 및 치매 위험 증가와 관련이 있습니다.'
가당 음료는 치매 위험을 높일 수 있습니다.
탄산음료, 에너지 드링크, 아이스티, 고급 라떼 등 인기 있는 음료는 즐기기에는 재미있을 수 있지만 그 즐거움에는 대가가 따릅니다.
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에 발표된 2021년 연구 알츠하이머병 예방 저널 가당 음료의 소비가 높을수록 모든 치매의 위험 증가 , 알츠하이머병, 뇌졸중. 연구원들은 1,800명 이상의 참가자를 모집하고 설탕이 첨가된 음료를 일주일에 1~7인분 마신 사람들이 무설탕 음료를 마신 사람들보다 치매 위험이 훨씬 더 높다는 것을 확인했습니다. 일주일에 7인분 이상의 단 음료를 섭취한 사람들의 경우 위험이 훨씬 더 높았습니다.
'음료에 첨가된 설탕으로 인한 과도한 칼로리는 체지방, 특히 내장 지방(뱃살)을 증가시킬 수 있습니다. 이 지방이 축적됨에 따라 신체는 더 많은 인슐린 저항성을 갖게 됩니다.'라고 Palinski-Wade는 설명합니다. '한 번에 많은 양의 첨가당을 섭취하면 혈당 수치와 인슐린 수치가 급상승할 수 있으며, 이는 시간이 지남에 따라 신체 세포의 인슐린 저항성을 증가시켜 궁극적으로 치매 위험을 높일 수 있습니다.'
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이러한 음식을 피함으로써 추가 설탕 섭취를 줄이십시오.
첨가당의 가장 큰 주범은 사탕, 소다, 패스트리, 디저트와 같은 가공 식품입니다. 그러나 첨가된 설탕은 조미료, 샐러드 드레싱, 시리얼, 수프 및 런치 미트에도 숨어 있습니다. 두뇌 건강을 보호하기 위한 최선의 방법과 치매 위험 낮추기 식단에서 이러한 음식을 제거하는 것입니다. 대신 과일, 채소, 콩류, 통곡물, 견과류 및 씨앗을 포함한 식물성 전체 식품을 풍부하게 섭취하십시오.
추가 설탕 섭취량을 허용 범위 내로 유지하는 것은 인지 건강에 필수적입니다. Palinski-Wade는 '설탕 첨가의 목표는 총 일일 칼로리의 10% 미만으로 유지하는 것입니다.'라고 말합니다. '전체 식품을 더 많이 섭취하고 가공 식품을 적게 섭취함으로써 첨가당을 줄일 수 있습니다. 식품 라벨을 읽고 첨가당 공급원을 찾으십시오.'라고 그녀는 조언합니다.
아담 마이어 Adam은 건강 관련 저술가이자 공인 전체론적 영양사이며 100% 식물성 운동선수입니다. 읽다 더
