조리기구, 칼, 기타 제품에 투자할 때 필수 주방 도구 — 프로 셰프보다 추천을 더 잘 받는 사람 이나 정원 , 사랑받는 Food Network 쇼의 진행자 맨발의 콘테사 베스트셀러 요리책 작가인가요? 다행스럽게도 그녀는 수년 동안 자신이 가장 좋아하는 주방 도구 중 일부를 공유해 왔습니다. 그리고 그들 중 일부의 가격표에 놀랄 수도 있습니다. 놀라울 정도로 저렴한 그녀의 인기 아이템 7가지를 소개합니다.
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1 로지 주철 프라이팬
누구나 무기고에 주철 프라이팬이 필요합니다. 이 다용도 팬은 쿡탑에서 스크램블 에그를 만들거나, 오븐에서 닭고기를 구우거나, 심지어 그릴에서 살짝 탄 야채를 구울 때 사용할 수 있습니다. 주철은 열을 고르게 흡수 및 분배하고 놀라울 정도로 열을 잘 유지하기 때문에 일관되고 아름다운 갈색 결과를 보장합니다.
그리고 좋은 주철 프라이팬을 얻기 위해 많은 비용을 들일 필요도 없습니다. 사실 Garten이 가장 좋아하는 선택은 바로 그녀가 선택한 것입니다. 그녀의 웹사이트에 있는 목록 —예산 친화적이다 로지 프라이팬 , 가격은 크기에 따라 .95~.95입니다. 내구성이 뛰어난 이 프라이팬은 관리가 쉽고 미리 양념을 해 두었으며 시간이 지날수록 더 좋아집니다.
장바구니에 추가해야 할 이유가 하나 더 필요한 경우 이 프라이팬을 사용하여 Garten의 침을 흘리게 만들 수 있습니다. 캐러멜화된 양파를 곁들인 으깬 햄버거 .
2 아필코 포슬린 크렘 브륄레 라메킨스
올바른 라메킨 없이는 킬러 크렘 브륄레를 만들 수 없습니다. 그리고 Garten이 그녀를 유명하게 만들 때 초콜릿 크렘 브륄레 , 그녀는 내구성이 뛰어난 상업용 등급의 제품에 도달했습니다. 아필코 포슬린 크렘 브륄레 라메킨스 . 그녀가 자신의 웹사이트에서 이 제품을 자신이 가장 좋아하는 제품 중 하나로 등록했기 때문에 우리는 이를 알고 있습니다. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
프랑스에서 제작된 이 제품은 전통적인 세로 홈이 있는 가장자리, 넓고 얕은 비율로 커스터드가 과도하게 굽지 않고 고르게 요리될 수 있도록 하며, 표면적이 넓어 완벽하게 캐러멜화된 크러스트를 제공합니다. 전자레인지 사용이 가능하고 오븐, 냉동고, 식기세척기에도 사용이 가능하다고 말씀드렸나요? 그리고 부팅 비용은 각각 19.95달러에 불과합니다.
이것은 단지 크렘 브륄레용이 아니라 개별 과일 칩을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
삼 OXO 굿그립스 샐러드 스피너
그만큼 OXO 샐러드 스피너 Amazon에서 별점 5개 리뷰 수천 개를 얻었으므로 Garten이 이 리뷰를 그녀의 리뷰에 포함시킨 것도 놀라운 일이 아닙니다. 좋아하는 장비 목록 .
한 손으로 조작할 수 있는 편리한 미끄러짐 없는 작동과 즉시 멈추는 특허받은 브레이크 기능을 갖춘 이 편리한 장치를 사용하면 그린을 쉽게 세척할 수 있습니다. 구성 요소를 분리하여 바구니를 소쿠리로 사용하거나 모던한 반투명 그릇으로 샐러드를 담을 수도 있습니다. 평평한 뚜껑 덕분에 사용하지 않을 때는 쉽게 쌓아둘 수 있고, 청소를 위해 분해하는 것도 이보다 더 쉬울 수 없습니다.
누군가와 침대에 누워있는 꿈
또한 주목할 가치가 있습니까? 스피너는 BPA가 없고 (상단 랙) 식기세척기 사용이 가능하며 가격은 30달러에 불과합니다.
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4 PepperMate 전통 페퍼밀
가르텐할 때 Instagram 동영상을 공유했습니다 그녀가 홈메이드 크루통을 만드는 방법을 자세히 설명하자 한 추종자가 그녀가 어떤 페퍼밀을 사용하는지 물었고 고맙게도 Garten은 기꺼이 최고의 선택을 제안했습니다.
'내 고추 공장은 PepperMate라고 불리며 최고입니다'라고 그녀는 썼습니다. 보증은 어때요?
그만큼 PepperMate 전통 페퍼밀 아마존에서는 33달러에 불과합니다. 입구가 넓어서 적재가 매우 간단하고, 다른 분쇄기보다 후추 열매를 훨씬 더 많이 담을 수 있습니다(즉, 다시 채워야 하는 횟수가 적다는 뜻입니다). 리뷰어들은 또한 요리하는 동안에도 후추의 거친 정도를 조정하는 것이 매우 쉽다는 점을 지적합니다.
6 쿤리콘 스트레이트 필러
Garten이 단돈 5달러짜리 제품을 추천한다는 사실을 알면 놀랄 수도 있습니다. 쿤리코크 스트레이트 필러 . 이 필러가 베스트셀러인 데에는 이유가 있습니다. 오른손잡이 또는 왼손잡이 모두 사용할 수 있고, 날카로움을 유지하는 탄소강 칼날이 특징이며, 측면에 감자 눈 제거제도 포함되어 있습니다.
그런데 Garten에 따르면 당신은 야채 필러 교체하기 12개월마다. 이것이 바로 많은 비용을 지출하지 않는 이유입니다!
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7 스트레치 타이트 Wrap'N Snap 7500 디스펜서
동안 비디오 인터뷰 ~을 위한 뉴욕 타임즈 —그녀는 부엌과 식료품 저장실을 엿볼 수 있었습니다 —Garten은 그녀 없이는 살 수 없다고 인정했습니다. 스트레치 타이트 Wrap'N 스냅 디스펜서 .
이 장치는 플라스틱 랩을 깨끗하고 안전하게 잘라 내기 때문에 Garten이 말했듯이 더 이상 '상자와 씨름'할 필요가 없습니다. 서랍에 보관하거나 조리대 위에 바로 보관할 수 있습니다. 대부분의 플라스틱 포장 상자보다 훨씬 더 세련되어 보입니다.
그녀는 아마존에서 43달러에 판매되는 품목에 대해 '항상 사용합니다'라고 말했습니다.
삼 올리오 산토 엑스트라 버진 올리브 오일
고품질 올리브 오일은 모든 가정 주방에 필수적입니다. 볶거나, 굽거나, 굽는 등 요리하는 모든 것에 풍부하고 과일 향이 나는 풍미를 더해줍니다. 좋은 올리브 오일은 가격이 비싸질 수 있지만 Ina Garten이 가장 좋아하는 것 은 올리오 산토 엑스트라 버진 올리브 오일 , 병당 26.95달러로 합리적인 가격입니다.
이 올리브 오일은 나파 밸리에서 수확하여 최적의 맛을 보장하기 위해 소량으로 냉간 압착되었으며 가능한 한 신선하다는 것을 알 수 있도록 날짜가 기록되어 있습니다.
요리 외에도 샐러드 드레싱이나 매리네이드에 첨가할 수도 있습니다. Garten's를 만들 때 꼭 필요할 거예요. 토마토와 가지 수프 , 또는 치킨 마르베야 .
레베카 스트롱 Rebecca Strong은 보스턴에 거주하는 프리랜서 건강/복지, 라이프스타일 및 여행 작가입니다. 읽다 더
