디너 파티를 주최하는 일은 좌석 상황을 파악하는 것, 서빙 접시와 수저가 충분한지 확인하는 것, 그리고 중심을 계획하다 , 그리고 물론, 사람들을 즐겁게 하는 메뉴를 고안합니다. 그러므로 손님이 무언가를 가져오겠다고 제안하면 주저하지 말고 그것을 받아들이십시오. 에 따르면 에티켓 전문가 리사 미르자 그로츠 , 일반적으로 손님에게 무엇이든 가져오라고 노골적으로 요청하는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 언제 그들 '무엇을 가져갈 수 있나요?'라고 물어보세요. 무언가를 위임하는 것은 전적으로 허용됩니다.
'이것은 까다로울 수 있습니다. 손님이 소속감을 느끼기를 원하지만, 저녁 파티가 잊어버리면 망가지는 것도 원하지 않습니다.'라고 덧붙입니다. 에리카 토마스 , 홈 엔터테인먼트 및 라이프스타일 전문가이자 블로그 창립자 에리카와 함께 식사하기 .
하지만 게스트가 무엇을 기여할 수 있는지 묻는 경우 전문가가 승인한 몇 가지 항목을 제안해 보세요.
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1 반찬
'와 같은 캐주얼한 이벤트의 경우 바베큐 , 손님에게 반찬을 가져오라고 요청하는 것은 식사의 주요 부분이 잘 처리되고 손님이 가져오는 음식을 원하는 만큼 창의적으로 만들 수 있기 때문에 완벽합니다.'라고 말합니다. 미셸 맥뮬렌 , 창립자 MGM 에티켓 . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
이 방법을 택한다면 손님에게 메인 코스가 무엇인지, 식사의 요리 주제가 무엇인지 알려주는 등 약간의 지침을 제공하여 손님이 메뉴에 맞는 반찬을 선택할 수 있도록 하는 것이 도움이 될 수 있습니다. .
2 그들의 시그니처 요리
다니엘 몽트뢰유 , 창립자 MM문화그룹 , 손님에게 대표 요리를 가져오도록 요청하는 것이 좋습니다.
'이것은 그들의 요리 기술을 보여줄 뿐만 아니라 식사에 다양성을 더해줍니다'라고 그녀는 말합니다. 최고의 삶 . '레시피, 문화적 배경, 개인의 음식 선호도에 대한 대화를 촉발하여 활기차고 매력적인 식사 경험을 선사합니다.'
대신 시그니처 칵테일이나 목테일을 만들기 위한 재료를 가져오라고 요청할 수도 있습니다.
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삼 무알콜 음료
목테일 이야기: 손님이 행사에 가는 길에 매장에서 가져갈 수 있는 쉽고 부담 없는 품목을 찾고 있다면, 무알콜 음료 , 토마스는 말합니다.
집에서 만든 목테일을 자유롭게 만들 수도 있고, 향이 나는 탄산수나 아이스티를 가져올 수도 있습니다. 분명히 이러한 제로 프루프 옵션은 21세 미만이거나 술을 마시지 않는 손님에게 유용할 것입니다. 하지만 대리운전을 하는 사람이나 술을 마실 기분이 아닌 사람들이 가지고 다니기에도 좋습니다.
4 디저트
의심스러우면 손님에게 디저트를 가져오라고 요청하라고 Montreuil은 말합니다. 여러 사람이 달콤한 음식을 가져오더라도 참석자에게 선택할 수 있는 옵션이 더 많아질 뿐입니다.
베이킹 실력이 부족한 손님을 위해 디저트도 동네 빵집이나 시장에서 쉽게 구할 수 있다. 게다가 과자를 다른 사람이 맡아서 하면 부담이 조금 덜해지므로 다른 코스에 대해 걱정할 필요도 없습니다.
하지만 명심해야 할 사항은 다음과 같습니다. '무거운 식사를 제공하는 경우 디저트 코스는 가벼워야 하며 그 반대도 마찬가지입니다. 식사가 가벼우면 디저트가 퇴폐적일 수 있습니다.'라고 McMullen은 말합니다.
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5 얼음
McMullen은 '나처럼 메뉴를 직접 계획하고 실행하는 것을 선호한다면 도움을 주겠다고 고집하는 손님에게 얼음 한 봉지가 완벽한 제안이 될 수 있습니다'라고 말합니다.
일부 손님은 단순히 요리를 즐기지 않거나 자신의 능력에 대해 자신감을 느끼지 않습니다. 그렇기 때문에 얼음은 가져오라고 요청하기에 좋은 품목입니다. 음료에 얼음을 너무 많이 넣어서는 안 되며, 호스트가 다른 필수 저녁 재료에 집중하는 동안 얼음을 매장에서 가져오는 것을 종종 잊어버리곤 합니다.
그리고 여기 한 가지가 있습니다 ~ 아니다 가져오라고 하라고.
당신이 한 가지에 관해서는 해서는 안 된다 손님에게 가져오라고 합니까? McMullen에 따르면 실제로 손님에게 애피타이저를 맡기는 것은 나쁜 생각입니다.
'그들이 늦게 도착하면 당신은 당황하게 될 것입니다!' 그녀는 설명합니다.
애피타이저를 요리하거나 다시 데워야 하는 경우 저녁 식사 자체를 준비하는 데 방해가 될 수 있습니다.
레베카 스트롱 Rebecca Strong은 보스턴에 거주하는 프리랜서 건강/복지, 라이프스타일 및 여행 작가입니다. 읽다 더
